Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 1 kg kat-buecher-und-printmedien Kikærter kan forarbejdes til frikadeller

Kikærter kan forarbejdes til frikadeller

Perfekt til frisk gedeost

restauratører og ambitiøse brugere

arbejdsborde

Det originale traditionelle krydderi fra Alsace

Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 1 kg kat-buecher-und-printmedien Kikærter kan forarbejdes til frikadellerEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sort spidskommen stammer fra den latinbetegnede Nigella og kommer oprindeligt fra Asien, Mellemsten og Europa. I dag dyrkes den hovedsageligt i Indien. De sm sorte fr smager let harpiksholdigt, lidt som oregano. Sort spidskommen, der ogs er kendt som lgfr, bruges til at krydre grntsagsretter (isr aubergine), blgfrugter, salater og fjerkr. Det